Comercio Internacional
Arándanos proyectan nueva temporada de crecimiento de envíos
La industria prevé exportar 95.107 toneladas de fruta fresca durante 2026-27, un 2% más que en la campaña anterior. El recambio varietal explicará buena parte del avance, mientras Europa gana espacio como destino.
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Chile se prepara para sumar la tercera temporada consecutiva de crecimiento en las exportaciones de arándanos frescos. La primera proyección para 2026-27, elaborada por iQonsulting para el Comité de Arándanos de Frutas de Chile con información al 5 de octubre, estima envíos por 95.107 toneladas, frente a las 92.934 toneladas registradas en la campaña anterior. Si se agregan unas 60 mil toneladas de producto congelado, la exportación total rondaría las 155 mil toneladas.
De acuerdo a lo publicado en News Frutas de Chile, el principal cambio está en la composición de la oferta ya que las variedades de recambio alcanzarían 30.305 toneladas, con un aumento de 39% y una participación del 32% en los embarques de fruta fresca, mientras las variedades tradicionales retrocederían 9%, hasta 64.803 toneladas. El proceso modifica la estructura de la producción chilena y apunta hacia fruta con mejores características de firmeza, sabor y condición durante el transporte.
“Hace dos temporadas, una de cada cinco cajas era de variedades de recambio; esta temporada sería una de cada tres”, señaló Andrés Armstrong, director ejecutivo del Comité de Arándanos. El ejecutivo destacó que este cambio permite mejorar el comportamiento de la fruta durante su traslado y comercialización, un factor especialmente relevante para Chile por la distancia que separa sus zonas productoras de los principales mercados.
La temporada estará marcada por una mayor competencia por los destinos y por las condiciones comerciales. Estados Unidos aplica una sobretasa de 12,5% a los arándanos chilenos, mientras Europa concentra actualmente cerca de la mitad de los envíos y registró un crecimiento de 20% en la campaña anterior. En el mercado estadounidense, los arándanos orgánicos aumentaron 12% y llegaron a representar casi 39% de las exportaciones chilenas hacia ese país.
La evolución climática será otro factor de seguimiento porque las lluvias registradas a comienzos de octubre entre O’Higgins y La Araucanía, más algunos episodios de granizo en sectores precordilleranos de Maule, Ñuble y Biobío, han tenido hasta ahora efectos acotados. De esta forma, los mayores volúmenes de exportación se concentrarían entre las semanas 49 y 2, desde fines de noviembre hasta mediados de enero, con embarques superiores a 8.000 toneladas semanales.
Con ese calendario, la logística vuelve a ser un componente decisivo para el resultado comercial porque, de acuerdo a lo señalado por Armstrong, “cada hora que ahorremos entre la cosecha, el embalaje y el transporte se traducirá en mejor condición de la fruta en destino”. La combinación de nuevas variedades, exigencias de calidad, diversificación de mercados y una ventana exportadora concentrada obligará a mantener una operación coordinada desde los huertos hasta los puntos de destino.
