Comercio Internacional
Kiwi nacional anticipa crecimiento con foco en competitividad
El sector prepara una hoja de ruta para enfrentar el aumento de la producción y consolidar el posicionamiento del kiwi chileno en los mercados internacionales, con énfasis en estándares de calidad, manejo productivo y coordinación de la cadena exportadora.
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La industria chilena del kiwi se encuentra en una etapa de expansión que abre importantes oportunidades comerciales, pero que también plantea desafíos para mantener la competitividad en los mercados internacionales. Con ese escenario como telón de fondo, el Comité del Kiwi, junto a Redagrícola, realizará una nueva versión del Kiwi Day, encuentro que reunirá a productores, exportadores y especialistas para definir los lineamientos que marcarán el desarrollo del sector durante los próximos años.
Uno de los principales temas que abordará la jornada será el fuerte incremento de las nuevas plantaciones y la necesidad de que ese crecimiento vaya acompañado de altos estándares de calidad. La preocupación del sector apunta a evitar que fruta con desempeños inferiores afecte la percepción del kiwi chileno en los mercados de destino, especialmente en un contexto donde los consumidores y compradores exigen una oferta homogénea y consistente.
El programa del evento recorrerá toda la cadena de valor, desde la producción en los huertos hasta la comercialización internacional. Durante la mañana se analizarán las tendencias del mercado global, las oportunidades para el kiwi chileno en Estados Unidos y la evolución de la demanda internacional, además de paneles con representantes de empresas exportadoras para evaluar los desafíos comerciales de la industria.
En la segunda parte de la jornada, el foco estará en los aspectos técnicos que inciden directamente en la competitividad del cultivo. Especialistas y productores compartirán experiencias sobre el manejo de huertos jóvenes y en producción, estrategias para mejorar la polinización, obtener calibres de mayor valor comercial y optimizar la capacidad de almacenamiento de la fruta, factores considerados clave para responder a las exigencias de los mercados de exportación.
El encuentro, programado para el 30 de julio en Monticello, también buscará extraer aprendizajes de otras industrias frutícolas que enfrentaron problemas derivados de un crecimiento desordenado. La organización sostiene que el escenario internacional ofrece una oportunidad favorable para el kiwi chileno, siempre que el aumento de la oferta esté acompañado por disciplina productiva, coordinación entre los distintos actores de la cadena y un compromiso permanente con la calidad como principal atributo competitivo.
