Comercio Internacional
Informe señala que precios en China marcan ajustes en berries y carozos
Evolución de precios y composición de la oferta en el mercado chino muestra ajustes en arándanos, cerezas y ciruelas, con impactos en la planificación exportadora, rotación en retail y competitividad logística de la fruta chilena y peruana.
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La evolución de precios y oferta de arándanos, cerezas y ciruelas en el mercado chino muestra ajustes relevantes para exportadores y actores de la cadena frutícola. Los datos provienen de Produce Reporte, con información de Fruit Data Kings, firma alemana especializada en precios y analítica del sector fresh produce.
En arándanos, las variedades peruanas registraron una baja general de precios, con Magica concentrando más del 50% de las aperturas de las últimas tres semanas, seguida de Ventura, Bianca y Sekoya Pop. Los valores siguen la tendencia de 2024 y se mantienen cerca de un 30% por debajo del mismo período de 2023. La oferta china gana espacio en retail —hoy representa el 60% del producto registrado— con un precio promedio estable en ¥16,10 por bandeja de 125 gramos.
En cerezas, Santina ha dominado más del 80% de la oferta reciente, con Lapins bajo el 5% de las aperturas. La temporada exhibe una mejor calidad respecto al año pasado, aunque el movimiento comercial se califica como aceptable más que dinámico, en un contexto de competencia de origen y alta sensibilidad del mercado a la condición de fruta y tiempos logísticos.
En ciruelas, ya ingresaron los primeros envíos desde Chile con una marca de alto reconocimiento en el mercado. Candy Pixie abrió con valores de referencia de ¥380 para calibre 4J (2,5 kg) y ¥430 para 5J (2,5 kg), configurando el punto de partida de la categoría y marcando expectativas para el desarrollo de la campaña exportadora y su desempeño en los canales mayoristas y minoristas chinos.
