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Comercio Internacional

Salmones y frutas, líderes en las exportaciones no mineras en el Q1 2026

Las frutas frescas continúan liderando la canasta exportadora del sector.

Los envíos de fruta fresca y salmón concentran los mayores montos del comercio exterior no cobre no litio, con alta dependencia de mercados como China y Estados Unidos y fuerte exigencia logística en cadenas refrigeradas.

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El desempeño de las exportaciones no cobre no litio durante el primer trimestre de 2026 confirma el peso estratégico del sector agroalimentario y acuícola en la matriz exportadora chilena, particularmente en frutas frescas y salmón, productos que sostienen volúmenes relevantes y una amplia diversificación de mercados.

"Este aumento de las exportaciones de servicios que estamos viendo en los últimos años, es una muestra de la diversificación de nuestra oferta exportadora. Con esto, Chile está demostrando que puede competir en los mercados más exigentes del mundo con una propuesta de alto valor agregado”, señaló el director general de ProChile, Ignacio Fernández.

En el caso del sector agropecuario, los envíos totalizaron US$3.875 millones entre enero y marzo de 2026, lo que representa una caída de 13,3% interanual, reflejando un ajuste en la demanda internacional y en los precios de algunos productos clave.

Las frutas frescas continúan liderando la canasta exportadora del sector. Destacan las cerezas con US$1.333 millones, pese a una contracción de 40,5%, seguidas por uvas frescas con US$466 millones (-6,8%) y arándanos frescos con US$335 millones (-9,4%). A estos se suman ciruelas frescas (US$219 millones, +10,9%) y duraznos y nectarines (US$177 millones, -2,4%), consolidando el rol de Chile como proveedor global de fruta fresca.

En términos de mercados, China se mantiene como principal destino con US$1.512 millones, aunque con una fuerte caída de 37,3%, lo que impacta directamente en productos como las cerezas. Le siguen Estados Unidos con US$743 millones (-13,7%) y mercados europeos como Países Bajos con crecimiento de 15%, evidenciando una diversificación parcial de destinos.

Desde la perspectiva logística, el sector frutícola presenta una alta intensidad en operaciones de transporte refrigerado y ventanas de exportación acotadas, lo que exige eficiencia en puertos, capacidad de frío y coordinación multimodal, especialmente en temporadas peak como la de cerezas hacia Asia.

Los principales mercados para estos productos acuícolas fueron Estados Unidos y Japón.

Envíos de salmones siguen al alza en el primer trimestre

En paralelo, el sector pesca y acuicultura alcanzó exportaciones por US$2.691 millones en el primer trimestre, con un crecimiento de 11,4%, impulsado principalmente por el salmón, producto que concentra la mayor parte de los envíos.

El salmón y la trucha registraron exportaciones por US$2.001 millones, con un aumento de 8,0%, consolidándose como uno de los principales productos de exportación del país fuera del sector minero. Este desempeño refuerza su rol en la cadena logística, particularmente en transporte aéreo y marítimo refrigerado.

Los principales mercados para estos productos acuícolas fueron Estados Unidos con US$779 millones (+4,5%), Japón con US$420 millones (-4,5%) y Brasil con US$266 millones (+5,3%), destacando además el crecimiento de China con US$224 millones (+58,2%), lo que abre nuevas oportunidades logísticas en rutas hacia Asia.

A nivel operativo, la exportación de salmón implica cadenas de suministro altamente exigentes en términos de trazabilidad, tiempos de tránsito y control sanitario, lo que posiciona a la logística como un factor crítico para sostener la competitividad en mercados de alto valor.

En conjunto, frutas y salmones continúan siendo pilares del comercio exterior chileno no minero, aunque enfrentan desafíos asociados a la volatilidad de la demanda, la concentración de mercados y la presión sobre las cadenas logísticas, particularmente en infraestructura portuaria, transporte refrigerado y conectividad internacional.