Comercio Internacional
Exportaciones agroindustriales crecen 7% impulsadas por congelados
Los envíos de frutas y hortalizas procesadas sumaron US$2.271 millones entre enero y agosto, con frambuesas y cerezas congeladas entre los productos de mayor expansión.
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Las exportaciones chilenas de frutas y hortalizas procesadas alcanzaron US$2.271 millones durante los primeros ocho meses de 2026, un 7% más que en igual período del año anterior. El avance se ubicó por sobre el crecimiento de 3,6% registrado por las exportaciones de alimentos en su conjunto, que llegaron a US$9.457 millones, según cifras de SUBREI.
El mayor dinamismo estuvo en los productos congelados con embarques que totalizaron US$607 millones, con un alza de 13%. La categoría concentró más de una cuarta parte del valor exportado por la agroindustria de frutas y hortalizas, reforzando su participación dentro de una oferta que extiende la comercialización de productos más allá de la temporada de fresco.
Las frambuesas congeladas registraron un aumento de 63% en valor, mientras las cerezas congeladas avanzaron 51%. En ambos casos, el resultado combinó mayores volúmenes con mejores precios promedio: las toneladas de frambuesas crecieron 33% y su precio promedio 23%; en cerezas, los embarques aumentaron 32% y el precio 15%.
En cuanto a los mercados, Estados Unidos se mantuvo como principal destino de los productos congelados chilenos, seguido por Australia, Canadá, Japón y Corea del Sur. La expansión también alcanzó la cobertura comercial ya que mientras durante 2025 estos productos llegaron a 60 mercados, entre enero y agosto de 2026 registraron presencia en 63 destinos.
El comportamiento de la categoría refleja una mayor presencia internacional de productos con procesamiento y valor agregado, además amplía las alternativas comerciales para la producción frutícola chilena. El aumento de mercados y de los envíos de congelados entrega además mayor espacio para formatos capaces de mantener disponibilidad durante períodos más extensos.
