Comercio Internacional
Chile e India activan cooperación científica para la postcosecha frutícola
El acuerdo entre INIA e ICAR establece un plan de acción 2025–2027 enfocado en investigación aplicada, transferencia tecnológica y mejora del desempeño logístico de frutas y frutos secos chilenos en cadenas de larga distancia.
Publicado
Tras un proceso extendido de coordinación técnica y cooperación institucional, Chile e India formalizaron un acuerdo de colaboración científico-técnica en horticultura que da paso a un Plan de Acción conjunto para el período 2025–2027 entre el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y el Consejo Indio de Investigación Agrícola (ICAR), según informó ODEPA.
El convenio traduce años de trabajo preparatorio en una hoja de ruta operativa de tres años, orientada a investigación aplicada, transferencia tecnológica e intercambio de capacidades. El foco está puesto en cultivos de zonas templadas y, especialmente, en el manejo de postcosecha, un factor determinante para sostener competitividad en cadenas logísticas de larga distancia.
Dentro del alcance del acuerdo se incluyen frutos secos y frescos de alta relevancia productiva y comercial, como nueces, almendras, pistachos y piñones, además de kiwis, manzanas, berries, duraznos y ciruelas. Se trata de especies donde la condición de llegada, la vida útil y el desarrollo de soluciones varietales y tecnológicas inciden directamente en el desempeño comercial y el retorno al productor, particularmente en un mercado como India, con una demanda de fruta importada en expansión.
Desde la perspectiva logística y comercial, la postcosecha aparece como un eje crítico. India ya ocupa un lugar relevante como destino de exportación para algunos productos chilenos y destaca especialmente en frutos secos. De acuerdo con el Boletín de Fruta de Odepa de agosto de 2024, el país asiático lideró el ranking de destino en valor para las nueces chilenas, concentrando una proporción significativa de los envíos durante ese período.
El entendimiento se inscribe en el Memorándum de Entendimiento en cooperación agrícola vigente entre ambos ministerios y refuerza una relación bilateral que Chile ha venido profundizando en materia agroalimentaria. En términos operativos, el Plan 2025–2027 busca acelerar la innovación hortofrutícola, optimizar el desempeño postcosecha en cadenas largas y generar capacidades compartidas, con impactos directos en condición de arribo, reducción de reclamaciones y mayor consistencia de calidad en destino.
